Crizele bulbilor vegetali

Este bine ştiută criza tulpanelor din 1637 petrecută în Ţările de Jos. Mai recent, asistăm la criza indiană a bulbilor de ceapă. Criză care este speculată împotriva puterii de către partidul Bharatiya Janata, aflat în opoziţie. Ce s-a întâmplat de fapt ? Ploi neobişnuit de intense au distrus şansele producţiei de ceapă în statele  indiene Gujarat şi Maharashtra. Or, bulbul de ceapă este ingredient esenţial în prepararea cărnii de găină după reţeta Chicken tikka masala. Ministrul indian al agriculturii din partidul aflat la putere a ordonat imediat anularea taxelor de import pentru ceapă şi totodată a interzis exportul de ceapă din India.

Titus Filipas

Etichete: Titus Filipas, Wikipedia